文件清单 36 项

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• 耿师傅烧烤配方 .pdf
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• 1 奥尔良鸡肉串的串制与烤制 .zip
• 1.蜜汁腌料的配置 .zip

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• 2.1奥尔良鸡翅与蜜汁鸡翅穿制 .zip
• 2.2.新奥尔良烤翅与蜜汁烤翅烤制技术 .zip
• 2.新奥尔良鸡肉串鸡翅的腌制 .zip
• 3.1.蜜汁鸡腿的预处理以及腌制 .zip
• 3.2.鸡腿的穿制作 .zip
• 3.3蜜汁鸡腿的烤制 .zip
• 3.4蜜汁大翅的穿制与烤制 .zip
• 3.撒料的配比与制作 .zip
• 4.1.鸡心的预处理 .zip
• 4.2鸡心的穿制 .zip
• 4.3.鸡胗的穿制 .zip
• 4.4.鸡胗鸡心的烤制 .zip
• 4.耿老师+酱料+与辣椒酱 .zip
• 5.1鸡爪的预处理与穿制 .zip
• 5.2.鸡爪的烤制 .zip
• 5.耿老师辣椒 .zip
• 6.1羊肉串的穿制1 .zip
• 6.2.羊肉串的穿制2 .zip
• 6.3羊肉串的烤制 .zip
• 6.蒜油汁的制作 .zip
• 7.1羊脆骨的穿制 .zip
• 7.2羊脆骨的烤制 .zip
• 8.1板筋的穿制 .zip
• 8.2板筋的烤制 .zip
• 烧烤技术 - 耿烧烤[先保存后观看,避免丢失]/
• 耿师傅烧烤配方[先保存后观看,避免丢失]/
• 烧烤教程2[先保存后观看,避免丢失]/